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【福岡・博多】質・量ともに充実のギフト定番商品!素材選びから仕込みまで一貫した「こだわり」を創業以来、一切の妥協を許さず守り続けています。

商品詳細
1本物の明太子をもっと気軽にご家庭で。かわいらしいパッケージに仕上げました。
原材料
すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料
アレルギー物質
小麦、大豆
内容量
600g(10-20本)
辛さ
中辛
賞味期間
14日(要冷蔵)
配送温度帯
冷蔵
のし
不可
包装
不可

WEB限定 やまやYahoo!店人気No1 天晴-あっぱれ- 自分へのご褒美や親しい方へのプレゼントに あっぱれ明太子(無着色) 600g 中辛

WEB限定商品・送料無料 人気商品「美味」と同クオリティの明太子です。シンプルパッケージで送料無料にてお届けいたします。

自分へのご褒美や親しい方へのプレゼントに みなさまの特別な1日(ハレの日)に“やまやの明太子”を愉しんでいただきたいとの思いから「あっぱれ(天晴)」と名付けました。普段の食卓はもちろん、お祝いごとやご家族が集まる特別な日にもお役立てください。あっぱれの「こだわり」家庭用といえどももちろん美味しさは贈答用の明太子と同じ「あっぱれ」。素材選びから仕込みまで一貫した「こだわり」を創業以来一切の妥協を許さず守り続けている「あっぱれ」のこだわりとは。すべて贅沢な一本物を使用 たっぷり600g ご家庭用といえば形が崩れた明太子が多いですが、「ご家庭用でも一本物の明太子を贅沢に食べたい。」というご要望にお応えして、ご家庭用の一本物明太子を作りました。お手頃価格を実現 家庭用だけど、味・形・値段のすべてが高品質の「あっぱれ」!明太子をもっとお手軽に食べてもらいたいという願いから、パッケージを簡易包装することで価格を最大限に抑えました

やまやの辛子明太子3つの美味しさのヒミツ 01 こだわりの原材料 明太子づくりは、原材料の吟味から。やまやの社員は毎年、ベーリング海などの極寒の北太平洋で行われるスケトウダラ漁の大型漁船へと同乗します。そして、明太子の原料となるスケトウダラの卵を社員の目で確かめ、辛子明太子に最もふさわしい「真子」を選び出すのです。 02 匠のたれ 美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた匠のたれ。銘蔵元「喜多屋」の日本酒、九州産の柚子、濃厚な旨みの羅臼昆布、オリジナルブレンドの唐辛子で、深い味わいに仕上げています。 03 168時間熟成 新しい漬け込み液に、以前から使われている漬け込み液を継ぎ足していくことで、脈々と受け継がれてきた「匠のたれ」。4つの素材が育むやまやこだわりの味が、素材に深く染み込んで行きます。明太子は冷凍で約2ヶ月間保存いただけます。食べる分だけを冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。

おすすめ明太子レシピ アスパラと明太子のペペロンチーノ 辛子明太子とツナのバゲット

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明太子は冷凍で約2ヶ月間保存いただけます 保存方法 1回に使う分をラップに包んで冷凍庫に入れるだけ(ジッパー袋に入れるとさらにグッド) 解凍方法 食べる分だけを冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。解凍時間は約半日が目安です。

【安心・安全な明太子をお届けします】辛子明太子のやまやでは、ISO9001品質マネージメントシステムの認証を取得した自社工場で、ひとつひとつ丁寧に手作りで作った明太子をお届けいたします。大切な方への贈り物としても多くの方々にご愛用いただいていますので、ぜひお役立てください。

【ご注文前に必ずお読みください】のし・包装不可商品です こちらの商品はのし・包装をご希望いただいても対応できません。 明細書・請求書はお入れしません 注文者様と送付先が異なる場合、金額の入った明細書や請求書は商品に同梱いたしませんので、安心してご利用ください。お届け明細書(商品名と数量のみを記載したもの)は同梱いたしますのでご了承ください。








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まずは「お試し」からはじめませんか

はじめてでも安心!「お試し」セット

  • やわらか食お試しセット

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彩り・風味・栄養そのままに、バナナでもつぶせるやわらかさを実現。美味しい献立で、食べる幸せを食卓へお届けします。

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「食事療法がいちばん効くお薬」と、信じています。

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糖尿病や腎臓病での食事療法は、毎日毎日、厳密な栄養計算が必要になります。 でもその管理が難しく、挫折してしまうことがあります。 そんな方々の負担を減らし健康を維持する、そんなお手伝いが出来たら…と、私たちメディカルフードサービスは考えています。 そのため、楽しくお食事ができるメニュー、厳密な栄養計算と、自慢の計量調理で安心してお召し上がりいただける食事をお届けいたします。

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介護、医療、患者様からのメッセージ

日本経済新聞、かながわ経済新聞、NHK「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」、BS12「ドランクドラゴンのバカ売れ研究所」などたくさんのメディアで紹介されました!
個人のお客様だけではなく、300箇所以上の病院や介護施設でもご利用いただいております。
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